METODELOGI FARMAKOLOGI 5

 

Salah satu tumbuhan yang digunakan sebagai bahan makanan dan obat tradisional adalah biji kakao. Bagian biji kakao banyak dimanfaatkan oleh masyarakat yang berguna sebagai antioksidan yang dapat mengurangi pembentukan radikal bebas penyebab kanker. Kakao juga mengandung senyawa bioaktif yang bermanfaat mencegah terjadinya penimbunan kolesterol pada dinding pembuluh darah Biji kakao mengandung banyak senyawa kimia seperti glukosa, fruktosa, sukrosa, tanin, lemak dan protein. Sedangkan metabolit sekunder yang ada pada tanaman ini seperti steroid, terpenoid, fenolik, kumarin, alkaloid dan flavonoid. Penelitian yang telah dilaporkan bahwa dalam biji kakao terdapat flavonoid, merupakan antioksidan yang sangat bagus


Link video : 

https://youtu.be/STdprWO903E

Komentar

  1. Qotrunnada salsabila shofiyah24 Maret 2023 pukul 00.53

    Berdasarkan vidio yang telah dijelaskan bahwa coklat dri biji kakao dapat mengikat serta memblokir fungsi protoase di dalam sars covid two. Bagaimana hal itu dapat terjadi?

    BalasHapus
  2. Qotrunnada salsabila shofiyah24 Maret 2023 pukul 00.53

    Pada penjelasan mengenai metode isolasi flavonoid dijelaskan bahwa ekstrak pekat dari hasil rotary evaporasi di fraksinasi dengan n-heksana. Mengapa demikian? Bagaimana bila hasil ekstrak pekat tidak di faksinasi?

    BalasHapus
  3. Qotrunnada salsabila shofiyah24 Maret 2023 pukul 00.53

    Pada akhir vidio dijelaskan bahwa hasil coklat yang baik adalah yang dapat mempertahankan kadar falavonoid minimal 70%. Metode yang bagaimana yang paling baik dilakukan dalam proses ekstraksi bjji kakao dan metode apa yang dapat menyebabkan kadar falvonoid berkurang pada hasil akhirnya?

    BalasHapus

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

KIMIDA MEDISINAL 12

 Penelitian ini bertujuan untuk melakukan analisis hubungan kuantitatif antara struktur dan aktivitas analgesik senyawa turunan meperidin dan menentukan persamaan Hansch antara senyawa turunan meperidin dengan aktivitas analgesiknya. Penelitian dilakukan melalui perhitungan komputer (in silico) dengan menggunakan metode semiempiris AM1. Tahap pertama yaitu melakukan pemodelan molekul senyawa turunan meperidin, kemudian melakukan proses optimasi geometri. Langkah kedua yaitu melakukan pencarian nilai deskriptor yang berupa deskriptor elektronik, sterik, dan hidrofobik. LINK : https://youtu.be/r_vKeB5zjwo
Baca selengkapnya

KIMIA MEDISINAL PERTEMUAN 3

  Setelah masuk ke tubuh melalui cara tertentu , misal melalui oral, parenteral, anal, dermal atau cara lainnya, obat akan mengalami proses absorbs, distribusi, metabolism dan ekskresi. Selain proses diatas, kemungkinan obat akan mengalami modifikasi fisika yang melibatkan bentuk sediaan atau formulasi obat, dan modifikasi kimia yang melibatkan perubahan struktur molekul obat, dan hal ini dapat mempengaruhi respons biologis. Dan dalam proses inilah terjaadinya proses Bioaktivasi dan Bioinaktivasi obat Link video :  https://youtu.be/cI8cnYUSg6k
Baca selengkapnya